Avec le retour des beaux jours, on a envie de barbecue, de salades composées, de pastèque bien fraîche … Tout ça dans l’herbe d’un parc à l’ombre des arbres. Le pique-nique fait son grand retour cette année. Voici quelques conseils pour bien réussir son pique-nique entre amis ou en famille.

Bien choisir les plats

L’assurance d’un pique-nique réussi, c’est avant tout la qualité des plats et des ingrédients que tu vas emmener. Si tu es en manque d’inspiration, tu peux faire en sorte de trouver des recettes sur un blog culinaire, dans un livre de recettes ou bien directement via un moteur de recherches. L’avantage du pique-nique est que tu peux emmener absolument tous les plats que tu souhaites, du moment qu’ils sont transportables et qu’il est facile de les manger.

Généralement, on privilégie des plats comme des salades. Elles peuvent en effet être conditionnées assez simplement, dans des tupperwares. La vinaigrette doit toujours être emmenée à part pour éviter de la faire couler dans ton panier de pique-nique. Tu peux l’accompagner de quelques petits cakes salés, ou bien simplement de charcuterie. Il faut juste faire attention à bien conserver la charcuterie au frais pour éviter les contaminations de bactéries. Tu peux mettre des blocs de glace spécialement conçus pour les pique-niques dans ton panier. Il existe aujourd’hui une grande gamme dédiée à ce type d’activité dans la plupart des magasins.

N’oublie pas les fruits comme le kiwi pour le dessert ! Encore une fois, tu peux emmener plusieurs sortes de desserts afin que chacun puisse y trouver son compte. Laisse aller ton imagination ! Si le pique-nique se poursuit sur

Trouver le bon spot

La bouffe, c’est important, on ne va pas se le cacher. Mais le lieu dans lequel va se passer le pique-nique est aussi très important ! Et oui, si tu t’installes dans un endroit pas très beau, en plein cagnard ou à côté d’une mare (merci les moustiques), tu ne profiteras pas du tout du moment. Alors petite astuce : si tu ne connaît pas le coin, n’oublie pas ton parasol avec un pied pour le poser. Les couvertures sont aussi de rigueur pour éviter les cailloux qui font mal.

Aussi, il faut privilégier les lieux plats comme les parcs ou les gravières. Si tu te rends dans les champs, tu auras une vue magnifique c’est sûr. Mais il suffit que le terrain soit un peu en pente pour gâcher totalement ton pique-nique. Je ne pense pas que tu aies envie de courir après tes couverts qui dévaleront la pente, non ? Alors prévois bien le coup. Un pique-nique, ça ne s’improvise pas, ça s’organise !